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乌盖市场监督管理所开展2021年校园周边商店、小饭桌及餐饮服务食品安全专项监督检查
日期:2021-03-04 点击数:37 字体大小: 分享按钮

为有效落实校园食品安全十项工作举措,持续开展校园食品安全守护行动,切实做好2021年学校食品安全保障工作,按照我局下发文件精神,严格贯彻食品安全法及其实施条例、《学校食品安全与营养健康管理规定》,持续推进校园食品安全守护行动重点工作任务,全面排查校园尤其是民族学校及其周边餐饮服务食品安全风险隐患,加大执法检查工作力度,严厉查处违法违规行为,落实“处罚到人”的要求。

我所决定在辖区范围内对民族教育园区、第一完全小学开展2021年春季校园尤其民族学校及周边餐饮服务(包括学校周边商店、小饭桌、校园周边餐饮服务单位)食品安全专项监督检查。持续强化学校周边商店、校外小饭桌及校园周边餐饮服务单位食品安全主体责任,严格提升食品安全水平。加大专项整治力度:一是严格核查校园周边食品生产经营、餐饮服务单位的许可情况和经营条件,坚决取缔无证无照经营户,检查是否持有有效证照及有效健康证明,是否建立食品安全责任制,是否保持环境卫生整洁,是否落实索证索票制度,是否销售假冒伪劣、过期变质等不合格食品,是否使用不合格塑料袋包装即食食品等。二是督促校园周边餐饮服务单位落实食品安全主体责任,严格执行食品进货查验、索证索票、食品留样、餐饮具消毒等各项食品安全管理制度,认真排查食品安全隐患。三是加强校园周边食品摊贩和学生校外小饭桌的监督和备案管理,加强学生小饭桌餐饮食品安全监督检查。如果本学期继续为学生供餐,经现场核查符合要求的,要在开学前进行备案登记。并且,在学校开学后5日内将小饭桌相关信息上报我所;根据教育部门提供给我局的相关信息,对辖区内小饭桌逐户深入开展备案登记管理和日常监督检查。对符合要求的进行登记、备案,对不符合要求的进行整改规范,经限期整改后仍不符合要求的学生小饭桌将不予备案。


市场监督管理局  金鑫